A proximidade entre dois universos paralelos, o mundo da arte e o da comida, é antiga. Mas essa relação tem se tornado mais intensa com a crescente sofisticação da cena gastronômica e as transformações da arte contemporânea. Tal convergência, responsável pela eclosão de um campo amplo de ações criativas, será tema desse curso multidisciplinar que propõe um olhar para o alimento como matéria-prima para a arte. Ao longo do semestre vamos analisar obras e realizar atividades que de alguma forma se relacionam com o tema da alimentação. Fotografia, pintura, escultura, instalação, performances e vídeos de artistas irão compor essa jornada que se propõe a pensar a comida como arte e a arte como alimento.
Cozinhar é um ato revolucionário
É cozinhando que a gente se entende.
Cozinhar é um ato de amor.
Comida é arte.